Tips
Eten en drinken
De Zilverkust wordt niet voor niets ‘het echte Portugal’ genoemd. In deze regio proef je nog de authentieke keuken zoals die al generaties lang wordt doorgegeven: eerlijk, puur en met aandacht bereid. Tegelijkertijd vind je hier ook verrassende, moderne invloeden — altijd met respect voor de oorspronkelijke smaken.
Tijdens je verblijf in de omgeving van het appartement ontdek je hoe dichtbij goed eten hier eigenlijk is. Langs de kust, in plaatsen zoals Nazaré, wordt dagelijks verse vis en zeevruchten aangevoerd, vaak rechtstreeks van de vissersboten naar de keuken. Verser ga je het niet krijgen.
Ook landinwaarts, rond Caldas da Rainha, speelt lokale productie een grote rol. Hier komen groenten, fruit en vlees van hoge kwaliteit vandaan, vaak nog op traditionele wijze geteeld en bereid. Dat proef je terug op je bord.
Wat deze regio zo bijzonder maakt, is de eenvoud: goede ingrediënten, met zorg bereid, zonder onnodige toevoegingen. Of je nu kiest voor vis uit de oceaan of een klassiek vleesgerecht van de grill — de smaken zijn puur en karaktervol.
Speciaal voor jou hebben we een aantal fijne restaurants in de omgeving geselecteerd, waar je deze authentieke Portugese keuken zelf kunt ervaren. Van São Pedro de Moel tot Caldas da Rainha: stuk voor stuk plekken waar je eet zoals de locals dat doen.
1: Restaurante O Tonico – Paredes da Vitória
Restaurant O Tonico, direct aan het strand van Paredes da Vitória, staat al meer dan veertig jaar bekend om zijn authentieke Portugese keuken met een sterke focus op verse zeeproducten.
Hier draait alles om pure smaken uit de oceaan. Denk aan rijkgevulde schalen met zeepokken, sappige garnalen en dagverse vis die vrijwel rechtstreeks uit zee op je bord belandt. Ook klassieke gerechten ontbreken niet: de romige açorda met garnalen en de goedgevulde arroz de marisco zijn absolute aanraders.
Sluit je diner af met het huisgemaakte ijs, waar het restaurant eveneens om geroemd wordt. En ongeacht het seizoen kun je comfortabel plaatsnemen op het overdekte terras buiten.
2: Taverna do 8 ó 80 – Nazaré
Dit sfeervolle tapasrestaurant ligt op een toplocatie, direct aan de waterkant van het strand van Nazaré. De perfecte plek voor een lunch of diner, vooral wanneer je geniet van de zonsondergang boven dit karakteristieke vissersdorp.
De kaart biedt een gevarieerde selectie, met gegrilde vleesgerechten en een ruime keuze aan tapas. Toch is het vooral de vis die hier de show steelt. De heilbotfilet met speciale saus is een echte favoriet onder vaste gasten.
Daarnaast zijn ook de huisgemaakte kabeljauw en de “carne na pedra” — biefstuk bereid op een hete natuursteen — echte aanraders. In combinatie met een zorgvuldig samengestelde wijnkaart maakt dit restaurant het tot een geliefde plek voor fijnproevers aan de kust.
Avenida Manuel Remigio Edificio Atlantico lj 8 Nazaré 2450-106
+351 262 560 490
3: Pangeia Restaurante – Nazaré
Restaurant Pangeia combineert verfijnde gastronomie met een van de mooiste uitzichten over Nazaré. Gelegen op de heuvel bij de miradouro van Pederneira, biedt het een stijlvolle setting met een elegante inrichting, een tuin en een sfeervol terras.
De menukaart is gevarieerd en biedt zowel vis- als vleesgerechten van hoog niveau. Populaire keuzes zijn onder andere de kalfsfilet tataki met ponzusaus en een selectie huisgemaakte desserts. De echte specialiteit van het huis is echter octopus, bereid op verschillende verfijnde manieren zoals ceviche, carpaccio en vol-au-vent.
Naast het restaurant op de heuvel heeft Pangeia ook een tweede locatie: Pangeia By The Sea, direct aan het strand. Hier geniet je in een meer ontspannen sfeer van dezelfde kwaliteit, met de zee letterlijk binnen handbereik.
Rua Abel da Silva 50, Nazaré 2450-060
+351 917 934 726
4: Restaurante António Padeiro – Alcobaça
Dit familiebedrijf, gelegen in een zijstraat vlak bij het klooster van Alcobaça, begon in 1938 als bakkerij. Oprichter António, overdag voetballer en ’s avonds bakker, gaf het restaurant zijn naam. Later groeide het uit tot een geliefd restaurant, mede dankzij “avó Júlia”, die al tientallen jaren met toewijding de keuken leidt.
De rijke geschiedenis is nog altijd voelbaar in het interieur, maar komt vooral tot leven aan tafel. Hier draait alles om traditionele Portugese smaken, met gerechten die hun oorsprong vinden in zowel de streek als de kloosterkeuken waar Alcobaça om bekendstaat. Met zorg bereid en vol karakter weerspiegelt de keuken de familietraditie en passie die al generaties lang wordt doorgegeven.
De uitgebreide kaart maakt kiezen niet eenvoudig — maar juist dat maakt een bezoek aan deze plek zo bijzonder.
Rua Doutor Maur Cocheril, 27 Alcobaça 2460-032
+351 262 582 295
5: Nova Caravela – São Martinho do Porto
Nova Caravela, gelegen op een van de meest iconische plekken van São Martinho do Porto, biedt de beste vis en zeevruchten direct aan de pier en met een prachtig uitzicht over de baai.
Dit vis- en zeevruchtenrestaurant aan de Zilverkust biedt de mogelijkheid om binnen te dineren, met een op de zee geïnspireerde inrichting die goed past bij het menu en de naam van de zaak, of op het buitenterras direct aan het water. Er is ook een mogelijkheid om af te halen.
Wat de menuopties betreft, verwacht je eenvoudige, maar heerlijke gerechten, gemaakt van de meest verse zeevruchten en vis. Favoriete gerechten zijn knoflookgarnalen en tonijnsteak.
Elke delicatesse wordt bereid, gekookt en geserveerd met eenvoudige perfectie, en vergezeld van een geweldige selectie van wijnen die zorgt voor de perfecte eetervaring.
Rua Cândido dos Reis, 25D, Sao Martinho do Porto
+351 262 999 482
6: Tibino Casa de Petiscos – Foz do Arelho
In het dorp Foz do Arelho draait het bij Tibino om de typisch Portugese traditie van petiscar: samen genieten van verschillende kleine gerechten, waarbij smaken, structuren en beleving centraal staan.
Dit gezellige “casa de petiscos” is de ideale plek voor een ontspannen lunch na een ochtend aan het strand of voor een diner na een bezoek aan de lagune van Óbidos. De kaart is gevarieerd en biedt voor ieder wat wils, met gerechten uit zowel de zee als het land.
Naast de uitgebreide menukeuze kun je hier ook terecht voor wisselende dagspecials, een royaal tapasaanbod en de mogelijkheid om buiten op het terras te eten of iets mee te nemen.
Binnen zorgt de warme, vintage inrichting met huiselijke details voor een ontspannen en uitnodigende sfeer, waar je moeiteloos wat langer blijft zitten.
R. Francisco Almeida Grandela 141, Foz do Arelho 2500
+351 928 051 072
7: Eels, Beef & Co. – Foz do Arelho
In het schilderachtige dorp Nadadouro, vlak bij de muziektent, ligt Eels, Beef & Co., een restaurant dat perfect past bij de sfeer van de Zilverkust. Onder leiding van chef-kok Suzi Machado worden hier traditionele Portugese smaken gecombineerd met lokale producten en seizoensgebonden ingrediënten.
De ligging nabij de lagune van Óbidos speelt een belangrijke rol in de keuken. Gerechten worden bereid met verse, regionale ingrediënten en weerspiegelen de culinaire tradities van de streek, met een duidelijke link naar zowel land als water.
Het restaurant staat bekend om de gastvrije ontvangst, een goede prijs-kwaliteitverhouding en een dagelijks wisselend lunchmenu.
Met uitzicht op het groene landschap rondom Nadadouro — vooral vanaf het terras — is dit een fijne plek om in alle rust te genieten van een smaakvolle en ongedwongen maaltijd.
Rua Nª Srª do Bom Sucesso
Nadadouro, 2500-573
+351 910 711 067
8: Taberna do Manelvina – Caldas da Rainha
Een van de beste plekken om de traditionele keuken van de Zilverkust te ervaren in een warme, familiale sfeer is Taberna do Manelvina, gelegen in Salir de Matos, op korte afstand van Caldas da Rainha.
Het restaurant verwierf grote bekendheid, mede dankzij de introductie van bijzondere vleesspecialiteiten. Het is inmiddels uitgegroeid tot een begrip aan de Zilverkust, geliefd om zijn ambachtelijke bereidingen en het gebruik van kwaliteitsproducten, vaak rechtstreeks van lokale herkomst.
De menukaart volgt deels het ritme van de seizoenen, waardoor je hier steeds weer iets anders kunt ontdekken. In combinatie met een uitgebreide selectie Portugese wijnen maakt dit het een geliefde bestemming voor liefhebbers van de regionale keuken.
Vanwege de populariteit is reserveren aan te raden, zeker als je verzekerd wilt zijn van een tafel in dit drukbezochte restaurant.
Rua Principal, 21 Cruzes, Caldas da Rainha 2500-632
+351 262 870 014
9: Adega do Albertino – Caldas da Rainha
Adega do Albertino serveert als meer dan 30 jaar traditionele Portugese gerechten, met een sterke focus op kwaliteit en vakmanschap. Het restaurant ligt in het kleine dorp Imaginário, op slechts enkele minuten van Caldas da Rainha, en werd opgericht door Albertino Catarino en zijn vrouw. Wat begon als een eenvoudig café groeide al snel uit tot een geliefd restaurant, vooral dankzij haar kookkunst.
Ruim dertig jaar later is Adega do Albertino uitgegroeid tot een vaste waarde aan de Zilverkust, bekend om zijn authentieke keuken en gastvrije karakter.
Binnen heerst een warme, huiselijke sfeer. De rustieke inrichting, gevuld met traditionele voorwerpen en verzamelstukken, geeft het restaurant een uniek en persoonlijk karakter. In de keuken draait alles om pure, traditionele smaken, waarbij verse ingrediënten en zorgvuldige bereiding centraal staan.
Rua Júlio Sousa, 7 Caldas da Rainha 2500-132
+351 262 835 152
10: Solar dos Amigos – Caldas da Rainha
In het dorpje Guisado, kun je bij Solar dos Amigos de echte Portugese keuken proeven in een warme en vriendelijke sfeer waar iedereen zich thuis voelt.
Het restaurant begon aanvankelijk als een kleine wijnkelder waar “petiscos” werden geserveerd onder begeleiding van de klanken van de Portugese fado. In de loop der jaren is het restaurant gegroeid en momenteel heeft het vijf eetzalen, elk met een rustiek en gezellig decor met ruiterobjecten die verband houden met stierenvechten tradities.
Het menu is een eerbetoon aan de traditionele keuken van de Zilverkust. Tot de bekendste gerechten behoren twee “bacalhau” (gezouten kabeljauw) opties: “bacalhau à campino” en “tiborna de bacalhau“. Wat vlees betreft, zijn de favorieten “cascos à Ribatejo“, steak “à forcado” en “bandeirilhas de borrego“.
Zorg er ook voor dat je ruimte overhoudt voor het dessert, want je vindt hier ook een grote verscheidenheid aan traditionele Portugese desserts om te proberen.
Rua Principal, 49 Caldas da Rainha 2500-633
+351 262 877 135
